Je ne sais pas pourquoi mais depuis que je suis ici, je cuisine encore plus que d'habitude! Je crois que tous ces nouveaux produits, la bouffe de rue et les restaurant me donnent beaucoup d'idées et me donnent aussi envie de tenter plein de recettes.
Hier au marché j'ai acheté plusieurs champignons différents et j'ai cuisiné (toujours au Wok) un émincé de porc avec les fleurs d'ail, les champignons, du gingembre et de la sauce soja. C'était vraiment bon! (Je vous mets les photos "avant" - "après" pour voir les champignons).
Ce soir j'ai fait un risotto aux champignons (celui que j,avais acheté était tellement gros qu'il m'en restait encore). C'était absolument délicieux! Je ne sais pas pourquoi mais je n'avais jamais tenté de faire le risotto moi-même auparavant. Ce soir je me suis lancée et pour une première c'est une vraie réussite et vraiment facile en plus!
Hier au marché j'ai acheté plusieurs champignons différents et j'ai cuisiné (toujours au Wok) un émincé de porc avec les fleurs d'ail, les champignons, du gingembre et de la sauce soja. C'était vraiment bon! (Je vous mets les photos "avant" - "après" pour voir les champignons).
Ce soir j'ai fait un risotto aux champignons (celui que j,avais acheté était tellement gros qu'il m'en restait encore). C'était absolument délicieux! Je ne sais pas pourquoi mais je n'avais jamais tenté de faire le risotto moi-même auparavant. Ce soir je me suis lancée et pour une première c'est une vraie réussite et vraiment facile en plus!